Перед вашими глазами лежит аппетитнейший кусок стейка или восхитительная в своих желто-белых с проблесками черного перца и радостной зелени петрушки ее величество яичница. Вы берете в руки телефон, желая поделиться этой красотой, щелкаете и… Не верите своим глазам. Казалось бы, да что такого сложного в фотографировании еды. И вообще, вы только вчера видели похожий снимок, и он был великолепен. Где справедливость этого мира, спрашивается? Заснула, что ли?
А она, справедливость, кроется в мелочах и секретах. Не расстраивайтесь, не ищите виноватых. Просто воспользуйтесь 11 подсказками, как сделать фото еды для Instagram, как профессионал.
1 Смирно. Равнение на еду!
Фокус на еде — это буквально, именно буквально. Можете считать, что это какой-то ну совсем общий совет, тем не менее, соцсети пестрят снимками размазанных блюд, выглядящих, словно их фотографировали в дымке или при сильном боковом ветре. Стабилизируйте телефон, чтобы камера не тряслась. Наведите фокус четко на интересующий вас объект — по центру, или на самую, по вашему мнению, соблазнительную его часть.
Фото: Instagram / melinahammer
2 Композиция
Несмотря на то, что Instagram теперь поддерживает и вертикальные и горизонтальные фото, золотой серединой по-прежнему остаются квадратный формат снимков (их удобочитаемость в сравнении с прочими ярко продемонстрирована в нашей статье, между прочим). Потратьте одну минуту, чтобы составить правильную композицию — в этом вам поможет Правило третей.
Начните думать, как продуктовый стилист: выждите, пока мороженое слегка не подтает, и не появятся соблазнительные капли. Вырежьте красивый кусок из пирога ли намотайте над тарелкой полную вилку спагетти. Красиво разложите салфетку рядом с блюдом, поэкспериментируйте с расстановкой посуды.
Фото: Instagram / nytfood
3 Плотное заполнение кадра
Приблизьтесь вплотную к объекту съемки, чтобы весь кадр наполнился продуктом.
Фото: Instagram / liz01
4 Естественный свет
Естественное освещение позволяет отобразить на фото те нюансы, которые при вспышке будут невозможны. Если вы решили запечатлеть свой кулинарный успех, не поленитесь и поднесите его к окну, которое и обеспечит этот правильный свет. Если он слишком яркий, тонкие занавеси в помощь. Так же вы можете подсветить затемненную сторону блюда листом белой бумаги (картона или что под руку подвернется). Для этого расположите объект съемки между окном и листом — последний отразит больше света на героя сессии. И не фотографируйте против света, заходите сбоку.
Фото: Instagram / nytfood
5 Приватизируйте на время телефон друга в качестве ассистента
Обязательно возникнет момент, когда вам захочется сфотографировать ужин, а освещение в такое время не самое благоприятное, поэтому вы, вероятнее всего, потерпите неудачу. Свет вспышки еде не льстит (завидует!). Вот тут вам и пригодятся ваши друзья: с помощью шантажа или угроз заставьте спутников навести на вожделенный кусок пиццы огни своих телефонов, а сами принимайтесь за съемку, выключив предварительно режим вспышки.
Если вы имеете особенную власть над приятелями, а список их тайн пока не исчерпан, пусть они еще белыми салфетками отражают огни своих смартфонов (а потом не забудут лайкнуть добытое с таким трудом фото). Но не увлекайтесь, мало кому покажется приятным обедать поблизости от таких увлеченных людей, могут и на выход попросить, не дав не то что закончить начатое, но и вкусить от плода того…
Фото: Instagram / dannyshootsfood
6 Меняйте угол обзора
Встаньте — хоть в рост, хоть на стул (но обратите внимание на то, чем заканчивается предыдущий пункт) и сфотографируйте блюдо сверху. Или, наоборот, поставьте фокус на 30−45 градусов от стола.
Фото: Instagram / craigleephoto
7 Не бойтесь переставлять тарелку
Следуйте на свет. Ох, простите, за светом. Да что ж такое! Короче говоря, ищите лучшее освещение. Вплоть до того, что тарелку можно поставить на пол.
Опять-таки, не стоит этого делать в ресторане — носящийся по залу человек с блюдом в руках вызовет, как минимум, недоумение, а как максимум, еще и панику.
Фото: Instagram / craigleephoto
8 Не телефоном единым — про камеры забыли?
Многие из самых классных фоток на Instagram сделаны посредством камер, а не телефонов. Их ручные настройки обеспечивают лучший контроль над процессом, тем же важным освещением, к примеру. Переливаете фотографии с камеры на компьютер, подрезаете до формата 1080 пикселей на 1080 пикселей, кидаете на электронную почту, а оттуда сохраняете на телефоне и грузите, куда и когда задумали. Или напрямую с компа в сеть.
Фото: Instagram / evansungnyc
9 Приложения редактирования
Загрузите приложения, вроде Snapseed или Afterlight — эти программы редактирования с пользой Photoshop. В них вы сможете откорректировать яркость изображения, теплоту, насыщенность, контраст и тому подобное. В футуризм только не заплывайте — еда должна выглядеть правдоподобной, а не рекламой Макдональдса.
Фото: Instagram / evansungnyc
10 Личный почерк, как печать и баста
Не надо штамповать — творите творчество!
Обратите внимание на свои вкусовые предпочтения, вычлените те фотографии — и свои и чужие, которые вам нравятся больше всего. Выработайте свой стиль и старайтесь придерживаться его в дальнейшем. Поверьте, так будет намного круче, чем поточное производство всего, что попалось на глаза.
Это может быть и крупный план или, наоборот, отдаленный, по центру или сбоку. В кадре всегда может присутствовать одна и та же, эффектная, деталь. Если вы увлеченный кулинар и ваша кухня для вас — это дом родной, делайте фотографии на одном и том же фоне — стена, подоконник, рабочая поверхность с яркой доской, например.
Фото: Instagram / liz01
11 Теория без практики мертва!
Если ваши намерения серьезные и вам действительно хочется расти, как фотографу-любителю (про профи скромно умолчим), практикуйтесь, как можно больше. На одно блюдо — три, четыре, дюжина снимков. Затем их анализ и выбор лучшего по вашему мнению, который и пойдет в пост.
С увеличением количества фотографий, вы лучше изучите особенности своего телефона (камеры), его преимущества, недостатки. Поймете, какие продукты более фотогеничны, а к которым необходим отдельный стилистический подход, когда в вашем доме появляется лучшее освещение и где. То есть все те нюансы, которые и помогут вам сделать красивые кадры.
Не поленитесь и расскажите, помогли ли вам наши подсказки. За сим благодарим за внимание и надеемся увидеть ваши шедевры в сети!
Фото: Instagram / dannyshootsfood
