Все мы помним, как в детстве нас уговаривали пить кисель, рассказывая о его полезности. Кто же знал, что этот чудодейственный напиток — настоящая палочка-выручалочка в борьбе с лишним весом. Диетический кисель присутствует во многих диетах для похудения, да и не только в них. Врачи также рекомендуют включать этот напиток в свой рацион при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как он мягко обволакивает кишечник и устраняет болезненные ощущения.
Можно ли кисель на правильном питании? Разумеется, да!
- Диетический кисель — это низкокалорийный напиток. За счет правильного приготовления вы можете не переживать, что превысите свой дневной калораж.
- ПП кисель отлично утоляет чувство голода. Именно поэтому его советуют пить до еды, чтобы избежать чрезмерного переедания.
- Крахмал, который содержится в киселе, положительно влияет на обменные процессы нашего организма.
Кисель — пп рецепт
Для этого диетического киселя вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр воды
- 350 грамм любых ягод. Можно использовать не только свежие, но также и замороженные.
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Если любите кисель густой, то можно взять и 3 ложки.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
- Пряности. В данном случае будем использовать корицу.
Готовить пп кисель очень просто. Пока закипает ваша вода, измельчите ягоды (можно растолочь) и добавьте к ним сахарозаменитель по вкусу и крахмал. Как только вода закипела, добавьте в нее полученную ягодную смесь и доведите до кипения еще раз. Снимите с огня, добавьте немного корицы — и наш пп кисель готов! Осталось только дать ему немного остыть!
Фото: elena1082
Кисель из сухофруктов рецепт диетический
Диетический кисель можно приготовить и из сухофруктов.
- 1 литр воды
- 200 грамм любых сухофруктов. Не забудьте их тщательно вымыть в теплой воде перед приготовлением киселя.
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала.
- Любой сахарозаменитель по вкусу.
- Немного лимонного или клюквенного сока для придания кислинки.
В ёмкость налить 750 мл воды, добавить сухофрукты, сахарозаменитель и варить до закипания. Потом уменьшить огонь и готовить, пока сухофрукты не станут мягкими. В 250 мл воды развести крахмал и влить в кисель, постоянно помешивая. Как только кисель начнет закипать — снимайте с огня! В готовый пп кисель добавьте немного лимонного сока!
Кисель из яблок с крахмалом диетический
Любите яблоки? Тогда вы обязательно должны попробовать этот рецепт пп киселя
- 1 литр воды
- 4−5 средних яблок. Предварительно вымыть и очистить.
- 3 столовые ложки крахмала.
- Сахарозаменитель по вкусу
- Немного яблочного сока. Он образуется у вас в процессе приготовления.
Очищенные яблоки погрузить в кипяток на несколько секунд. Затем натереть яблоки на терке. У вас получится жмых и яблочный сок, который мы будем использовать в самом конце. Жмых отвариваем в течение 10 минут. Затем полученный отвар тщательно процеживаем и делим на две части. Одну часть отправляем на плиту, добавляем сахарозаменитель по вкусу и доводим до кипения. Во второй части воды разводим крахмал и добавляем к первой. Еще раз доводим до кипения. Даем немного остыть нашему пп киселю и в самом конце добавляем яблочный сок.
Диетический кисель в мультиварке из замороженных ягод
Приготовить пп кисель можно и в мультиварке. Вам понадобится:
- 500 грамм замороженных ягод
- 1 литр воды
- 2−3 столовые ложки крахмала. В зависимости от того, какую консистенцию вы предпочитаете.
- Сахарозаменитель по вкусу. Лучше использовать сироп агавы.
- Любые пряности
Замороженные ягоды кладем в мультиварку, заливаем водой и ставим на режим «На пару» или «Выпечка» на 30−40 минут. У вас должен получиться обычный несладкий компот. Теперь нужно его процедить через сито. Отвар возвращаем обратно в мультиварку и ставим на режим «На пару». Одновременно разводим в одном стакане воды крахмал и тонкой струей вливаем в мультиварку, помешивая. Доводим до кипения. Крышку можно не закрывать. В готовый уже пп кисель добавить любой сироп и пряности.
Диетический кисель из овсяных хлопьев
В похудение также очень часто используют кисель из овсяных хлопьев. Его пьют за пол часа до еды, чтобы уменьшить аппетит.
- Овсяные хлопья
- Вода.
Кладем хлопья в емкость и заливаем водой (она должна покрывать хлопья на 3 см). Оставляем настаиваться двое суток. После чего процеживаем, жидкость ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Пп кисель готов!
Кисель с фитпарадом
Для приготовления этого диетического киселя нам понадобится:
- 300 грамм вишни. Вы можете использовать любые другие ягоды.
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 3 пакетика фитпарада
- 800 мл воды
Вишню заливаем водой и ставим вариться. В процессе варки постарайтесь ее как следует растолочь. Добавьте фитпард. Пока вишня варится, разведите в одном стакане воды крахмал. Процедите полученный вишневый компот, уберите мякоть ягод и снова поставьте на огонь. Добавьте крахмал и, помешивая, доведите до кипения. ПП кисель готов.
Понравились наши рецепты пп киселя? Обязательно пробуйте их и делитесь своими впечатлениями!