Последнее время слова «диета», «красивая фигура», «здоровый образ жизни» навевают тоску и страх провала. Вокруг нас так много, зачастую противоречивой информации о том, как достичь своих идеальных форм, как правильно питаться и жить, что становится всё труднее отделить зерна от плевел.
А значит, мы спешим на помощь! Мы изучили экспертные мнения и составили список самых распространенных мифов из области диетологии. Если вы собираетесь заняться собой и своим внешним видом, то эта статья обязательна к прочтению.
Миф № 1. Чтобы похудеть надо меньше есть.
Люди стали считать калории с тех пор, как появились первые диеты, но ведущие диетологи утверждают, что низкокалорийные диеты, не только не приносят долгосрочных результатов, но, даже, наоборот, приносят непоправимый вред. Такие диеты оставляют вас без энергии, вводят в стрессовое состояние и заставляют мечтать о жирных и калорийных продуктах, доставляя дополнительное расстройство и ощущение бессилия.
Миф № 2. Все калории одинаковы
Общепринятая теория о том, что необходимо потреблять ровно столько калорий, сколько необходимо организму для работы, возможно и верна, с математической точки зрения. Но если при этом не учитывать источник и вид калорий и состояние здоровья, то мы снова получим грустный результат. Кроме того, необходимо помнить о, так называемых «пустых углеводах», которые содержатся в продуктах, прошедших обработку. Взаимосвязь простая — чем больше обработка, тем меньше пользы в углеводах, мышечная масса не наращивается, метаболизм замедляется, усиливается состояние подавленности и усталости.
Миф № 3. Новая диета всегда лучше старой
Каждую неделю появляются новые диеты, обещающие быстрое похудение, улучшение здоровья раз и навсегда, без особых усилий, или наоборот, требующих большой самоотдачи. За каждой из этих диет стоит гуру, уверяющий нас в том, что его способ самый лучший, что все исследования клинически подтверждены, что все необходимые сертификаты приобретены, и уже толпы людей испробовали этот метод и он действительно! работает. На самом деле, научная обоснованность, это всего лишь веяние моды, а исследования если и имеют место быть, то зачастую либо выдернуты из контекста, либо созданы по заказу. Иначе как объяснить, что очень часто они противоречат друг другу?
Водная диета для ленивых — минус 12 кг за месяц
Миф № 4. Жиры — это зло!
Еще один миф гласит, перестаньте употреблять жиры и вы похудеете. Но необходимо помнить, что вредны ненасыщенные жиры и гидрогенизированные масла. В то время как без полезных жиров, содержащихся в масле авокадо, оливковом, кокосовом маслах и др. наш организм не сможет произвести некоторые виды витаминов.
Миф № 5. Чтобы похудеть нужно употреблять диетические, не содержащие сахара продукты с пониженной жирностью.
На продуктовых упаковках настолько подробно пишут состав, используя сложные научные названия привычных нам вещей, что порой прочитав состав, невольно задаешься вопросом: а что я вообще такое ем? Мода на специализированные товары с низким содержанием жиров, углеводов
Миф № 6. Нельзя есть перед сном
Очередной миф, с огромным количеством сторонников — если хочешь похудеть, не ешь за несколько часов до сна. Не очень понятно откуда взялось это магическое время — 6 часов вечера. Непонятно каким образом ваш организм должен понять который сейчас час и как ему правильно себя вести в соответствии с этим временем, зато вполне очевидно, что он в состоянии определить какое количество калорий вы употребили. Вместо того, чтобы ограничивать себя в приеме пищи после 6 часов, обратите внимание на регулярности питания (включая сытный завтрак), и употребляйте необходимое количество витаминов, нутриентов и протеинов.
Миф № 7. Волшебство соковых диет и детоксов
Хочешь похудеть — пей соки и детоксы, от которых ломятся полки в магазинах. Замени хотя бы один прием пищи в день на детокс и будет тебе счастье. Это ни что иное, как маркетинговый «развод»! Наш организм изначально запрограммирован на детоксикацию, поэтому у нас есть почки и печень. Будет вполне достаточно отказаться от алкоголя, газировки, есть больше фруктов и овощей. Кстати, в столь любимых сегодня смузи и соки весьма богаты сахаром.
Детокс напитки для похудения: рецепты
Миф № 8. Чтобы похудеть — пропусти завтрак
Завтрак всегда считался самым важным и существенным приемом пищи. И вдруг, непонятно как стало считаться, что он один из главных виновников появления лишних килограммов. Отказ от завтрака замедляет метаболизм, организм сжигает меньше калорий и запасает больше жиров. Правильно сбалансированный завтрак — хороший способ наполнения энергией и избежания ненужных перекусов и переедания при следующих приемах пищи.
Миф № 9. Пользу приносят только интенсивные, выматывающие физические нагрузки.
Еще один миф — похудеть возможно только если проводить в спортзале 24 часа 7 дней в неделю. Во-первых, такая глобальная цель может отпугнуть и вы сами начнете саботировать занятия спортом. Во-вторых, такой режим скорее навредит, чем поможет пожилым или больным людям. Больше пользы принесут умеренные, постепенно увеличивающиеся нагрузки.
Миф № 10. Спорт решает всё!
Не стоит обманывать себя и думать, что если заниматься спортом, то можно есть всё что захочешь в любых количествах. Невозможно исправить вред от плохого питания физической нагрузкой. при употреблении вредной пищи развивается гормональный дисбаланс, а против него спорт бессилен. Важно соблюдать пропорцию — 80% правильное питание, 20% - спорт.
Миф № 11. Польза дробного питания
Еще один супер-популярный миф о том, что нужно есть чаще, в определенные часы. Вы удивитесь, но на самом деле, этому очень мало научных подтверждений. На самом деле не важно, как часто вы едите, важно качество и количество еды.
Миф № 12. Чтобы правильно питаться — нужно много денег
Мы приберегли самый вредоносный миф напоследок. Здоровая полезная еда стоит целое состояние. На самом деле этот миф происходит от нашей неграмотности и нежелания потратить время на изучение состава продуктов, что выгодно производителям специализированных товаров. Многие брендовые товары не могут сравниться с обычными, привычными продуктами, которые и дешевле и доступнее. Главное научиться делать выбор с умом.
